El escritor y maestro uruguayo José María Firpo
es el autor del libro "¡Que porquería es el glóbulo!"
Dicho libro es una recopilación de relatos realizados
por niños,que a su vez eran sus alumnos
Los principales protagonistas son animales,
Este es sobre la vaca.
LA VACA
La vaca es una gran cosa porque da leche y
carne para el pueblo.
Nosotros no tomamos la leche pura porque
hay algunos malandrines que le echan agua.
A la vaca, para que tenga cría, le ponen cerca un toro, y si es buena marca,
mejor, y si es medio pichi, los terneros salen medio bobos y atravesados.
La vaca da de comer a los uruguayos, pero no a todos, porque hay muchos
por mi barrio que no comen churrascos ni puchero porque la carne está
muy cara y no tienen trabajo.
La leche que se vende tiene agua y cuesta un dineral.
Mi madre quiere hacer manteca y no puede porque se la sacan
y usted tiene que comprarla aparte. Uno para engordar
y estar fuerte para trabajar tiene que tomar una cosa buena,
si no, uno se pone como un palo, de tan flaco que queda,
y al final, sonó Maneco,
y a uno lo llevan para el cementerio.
La vaca come, come, come, come, come, come y come,
y de noche mastica lo que comió de día.
Un suponer, a un gaucho lo venía corriendo la polecía horas y horas.
El gaucho se quedaba sin fuerzas, entonces mataba una vaca de apuro,
le sacaba un pedazo de carne,
hacía un bifecito vuelta y vuelta, lo comía, y sin hacer provechito,
dejaba todo y seguía disparando.
La vaca es un cuadrúpedo porque tiene calavera.
La vaca tiene alimentos para señoras, hombres y niños. La república le debe
mucho a las vacas. De la vaca se sacan también los zapatos.
Los gauchos agarraban una vaca, le sacaban un rebenque,
un cojinillo, riendas,zapatillas, recado, sombrero,
después le sacaban un churrasco, lo comían y tiraban
lo demás.¡Qué desperdicio! ¡Como se ve, maestro,
que no había crisis como ahora!
Dos hermanos que se llamaban Herrera y Rivera
mataban como mil vacas por día,
y si no fuera por ellos quien sabe cuántos miles
y miles y millones de vacas habría.
De la ganadería sale la leche.
Los ingleses compran carne aquí porque a lo mejor en otro lado los afanan.
Toda la gente se pasaba matando vacas no sólo para comerlas, sino para
hacerse bombachas, pero no de las que usan las señoras; las que yo
digo son como unos pantalones largos; yo se porque
en el barrio hay un hombre que usa.
Hace como 200 años en nuestro país había 3.000 vacas,
12.000 caballos, 300.000 burros,
7 millones de cabras y 11 millones de chanchos.
A lo primero los indios no mataban vacas porque
a lo mejor se creían que tenían dueño.
Los hombres de antes se vestían con los productos de la vaca;
el que mataba una vaca, tenía cama.
La vaca de día y de noche se la pasa aullando.
La vaca no puede poner la leche en el tarro por eso el hombre la ordeña.
¡Quien tuviera una vaca!
Hay dos clases de vacas; las vacas de los estancieros y
las de los vecinos que las tienen para ordeñar.
La vaca tiene costumbres desastrosas y feas. Yo sé porque mi tío
vive en Tacuarembó y tiene una vaca que siempre caga en el patio.
La vaca es buena y caritativa con los pájaros, porque ella le hace la bosta
a los horneros para que puedan construir sus nidos.
La vaca es un animal muy cuadrúpedo y tranquilo.
Las vacas son los animales más suaves y delicados.
